Ada banyak cara yang bisa engkaulakukan untuk menghabiskan liburan bersama keluarga juga sahabat. Salah satunya adalah dengan berpiknik ria, menggelar tikar sambil menikmati bekal yg dibawa menurut tempat tinggal.
Sambil makan, kamu juga sanggup menyaksikan pemandangan indah dan menikmati udara yang menyejukkan.
Piknik umumnya dihabiskan dengan cara berkumpul & makan-makan bersama. Jika orang Indonesia biasa makan nasi timbel atau nasi rames waktu piknik, rakyat Korea mempunyai norma yg tidak selaras.
Masyarakat Negeri Ginseng tersebut mempunyai lima kuliner favorit yang selalu dibawa saat piknik. Bisa dijadikan pandangan baru, nih izin nir bosan menggunakan sajian makanan yg itu-itu saja!
Kimbap, gulungan nasi rumput laut yg diisi sayuran menurut Korea Selatan. (UNSPLASH)
Gimbap merupakan jenis kuliner Korea yang terdiri menurut nasi yang dibungkus menggunakan rumput bahari. Gimbap terkenal menjadi makanan yang dibawa piknik, hiking, atau kegiatan lain di luar ruangan. Makanan ini umumnya terdiri berdasarkan gulungan nasi rumput laut yg diisi sayuran, namun isiannya mampu diganti sesuai dengan selera.
Kalau orang Korea malas menciptakan sendiri di rumah, kedai pinggir jalan hingga supermarket banyak menjual gimbap jadi yg dibanderol menggunakan harga terjangkau.
Mandoo, formasi kulit pangsit dan isian daging berdasarkan Korea Selatan. (UNSPLASH)
Mandoo merupakan jenis pangsit yg dibentuk dengan campuran tepung & berisi daging yang dibumbui. Mandu dari berdasarkan Cina dan masuk ke Korea sejak zaman Dinasti Goryeo.
Pada waktu ini, mandoo dimakan dalam setiap ekspresi dominan dingin & perayaan tahun baru Seollal atau tahun baru Imlek. Mandoo biasa tersaji dengan cara dikukus atau digoreng.
Perpaduan kulit pangsit & isian daging menciptakan makanan ini sangat cocok disantap waktu bersantai selagi piknik. Mandoo pula dapat tersaji beserta tteokbokki.
Pajeon, bakwan atau bala-bala bagi orang Korea Selatan. (INSTAGRAM/thefoodietakesflight)
Pajeon adalah jenis jeon menggunakan daun bawang menjadi bahan utamanya, karena pa berarti daun bawang. Makanan ini termasuk pada sajian Korea yang terbuat berdasarkan adonan telur, tepung gandum, tepung beras, daun bawang, dan bahan-bahan lainnya, tergantung dalam jenisnya.
Seperti bakwan atau bencana-bala bagi orang Korea, pajeon jua termasuk ke pada daftar makanan wajibdibawa waktu piknik.
Pajeon mempunyai banyak jenis yang cukup majemuk, mulai dari pajeon dengan campuran kimchi, cita rasa manis, daun bawang, sampai seafood.
Pajeon gurih biasa disajikan dengan kuah kecap asin yang sudah diberi biji wijen. Bagi yang senang makanan ringan yg tidak terlalu mengenyangkan, pajeon jadi pilihan yang cocok.
Yubu Chobap, nasi Korea yang diberi campuran biji-bijian di dalamnya, seperti beras hitam, jagung & wijen. (LEMONTREEXO)
Bukan hanya gimbap yg sebagai satu-satunya olahan nasi praktis. Ada pula camilan yang bernama yubu chobap. Walau tak sepopuler gimbap, cita rasanya tidak kalah lezat.
Yubu chobap sekilas seperti dengan sushi inari yg disajikan beserta kulit tahu. Perbedaannya terletak dalam isian nasi. Yubu Chobap spesialseperti nasi Korea yang diberi campuran biji-bijian pada dalamnya, seperti beras hitam, jagung & wijen.
Gaeran Mari, kuliner khas Korea Selatan, kocokan telur yg dilapisi rumput bahari. (INSTAGRAM/gyna_elenna)
Bukan sekadar telur dadar biasa, kali ini Korea punya sajian piknik yg lebih kaya rasa, yang bernama gaeran mari.
Gyeran-Mari atau telur dadar rol pada sajian Korea adalah sebuah banchan asam yang terbuat dari telur potong dicampur menggunakan beberapa bahan cincang. Bahan-bahan biasanya meliputi sayur-sayuran jamur, daging olahan, kuliner bahari asin atau digarami, & keju.
Nah, itu dia sajian favorit piknik ala Korea Selatan. Selain lebih simpel, penyajian yg menarik pun menambah nafsu makan. Selamat mencoba.
