By. @bunbun_fafa
Bahan A :
– 120 gr butter
– 50 gr margarin
– 60 gr gula halus
– 2 btr kuning telur
– 1 sdt essence pisang ambon
Bahan B : (campur dan ayak)
– 300 gr tepung terigu protein rendah
– 10 gr tepung maizena
– 20 gr susu bubuk
Bahan C :
– 500 gr coklat batang rasa pisang, lelehkan
– dark cooking chocolate, secukupnya, lelehkan
Cara membuat :
– Kocok bahan A selama lebih kurang 2 menit
– Campur bahan B pada bahan A . Aduk rata menggunakan spatula.
– Ambil adonan dan bentuk seperti pisang.
– Oven pada suhu 140°C selama 30 menit. Angkat dan dinginkan.
– Celupkan ke dalam coklat banana yang telah dilelehkan, susun di cooling rak. Biarkan coklat mengeras.
– Beri hiasan motif dengan coklat batang yang telah dilelehkan
Komentar