By: Wawa Wiati
BAHAN:
180 campuran butter dan margarin (saya 100 g margarin + 80 g butter)
120 g keju parut (boleh pakai keju edam, keju cheedar atau campuran keduanya)
200 g terigu kunci biru atau segitiga biru
50 g maizena
1 sdm susu bubuk
1/4 sdt baking powder
1 kuning telur untuk olesan
Secukupnya keju cheedar parut untuk taburan
CARA MEMBUAT
Ayak terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder. Sisihkan
Kocok butter dan margarin sampai tercampur rata. Sebentar saja
Masukan keju parut, aduk rata dengan spatula
Masukan terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder . Aduk rata sampai jadi adonan yang bisa dibentuk.
Gilas dan cetak sesuai selera. Susun di loyang
Olesi permukaannya dengan kuning telur, taburi keju parut. Panggang sampai matang.
Komentar